为进一步加强食品安全监管，努力营造安全放心的消费环境，近日，定鼎门街道积极开展了食品安全专项检查行动，旨在通过全面排查和集中整治，确保辖区内的食品安全，让居民吃得放心、安心。

本次专项检查行动覆盖了辖区内的各大食品经营单位，包括农贸商超、餐饮单位等。由检查人员深入各经营场所，对食品卫生、食品购进、食品储存、食品加工、人员管理等方面进行了全面细致的检查。并重点检查了大中型商超、农村集市等场所，确保食品安全。对于检查中发现的问题，坚决依法查处，并要求相关经营单位立即整改。同时，为了提升居民的食品安全意识，还通过社区公告栏、居民微信群等多种渠道，积极开展了食品安全宣传活动，向居民普及食品安全知识，引导居民合理膳食、科学消费。

下一步，该街道将继续加强食品安全监管工作，不断创新监管方式方法，确保辖区内的食品安全形势稳定可控。