为打击销售过期食品违法行为，规范市场经营秩序，定鼎门街道开展了过期食品专项检查行动。

一是全面检查整治。重点检查超市、小商店是否销售过期或发霉变质食品，一方面以餐饮店购进的食品原料为检查重点，查看是否存在超过保质期、标签标识不规范的食品原料；同时，检查主体资质、进货查验、贮存条件等情况，对不符合食品安全经营的行为要求其立行整改。

二是引导责任落实。督促经营者夯实主体责任，定期开展自查自纠，检查库存食品，及时发现过期食品并按规处理，避免出现食品安全问题。

三是加强宣传教育。通过微信群、宣传栏等对食品安全进行广泛宣传，让居民了解过期食品的危害，掌握辨别不合格食品的方法。

下一步，该街道将继续加大监管、宣传力度，提高辖区居民和食品经营者的食品安全意识，切实保障人民群众的饮食安全。