为全面落实食品生产经营企业落实食品安全主体责任，促进食品安全总监、食品安全员熟练掌握有关食品安全法律法规、标准和专业知识，有效提升管理能力，防范食品安全风险。根据《关于印发洛阳市落实食品安全主体责任“四化”建设工作方案的通知》（洛市监办【2023】39号），现对全区2家A级食品生产经营企业、8家大型食品销售企业、124家餐饮服务企业食品安全总监和食品安全员食品安全知识监督抽考情况予以公示。

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