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春节临近,为切实保障2020年春节期间食品安全,加强食品安全风险防控,区市场监管局积极开展2020年春节前食品安全专项检查,保障人民群众食品安全。

一是高度重视,及时进行安排部署。为做好春节期间的食品安全监管工作,召开专题会议,根据“2020年春节期间市场监管工作会议”要求,对春节期间食品安全监管工作进行全面部署和周密安排,确保工作到岗,责任到人。二是坚持问题导向,开展专项整治。针对各类超市、生熟食摊点以及农村市场等重点区域展开全方位检查。对照有无从业经营许可证、从业人员健康证,食品是否过保质期等检查细则逐一排查。对于流通销售“三无”产品、过期食品的要求立即下架,立即全方位查处。同时,开展“年夜饭”专项检查,切实强化“年夜饭”供餐单位的食品安全责任,检查餐饮单位食品原材料和食品相关产品采购是否建立进货查验制度、是否做好索证索票、是否做好台账记录等,确保节日期间餐饮服务食品安全。三是加强重点食品检查。针对春节期间消费量大的米、面、油、肉、糕点等方面的食品,开展重点检查。查验进货渠道、进货票据、产品合格证、产品检验报告等,防止“山寨”食品,不合格食品流入市场。在检查的同时也向老百姓宣传食品安全知识,提高广大消费者食品安全鉴别能力和防范意识,引导公众科学、健康饮食。