为从源头保障节日市场食品消费安全，根据区委、区政府相关工作安排，区市场监督管理局根据近期监管重点，组织第三方检测机构开展2020年中秋、国庆期间食品生产环节监督抽检工作。

此次监督抽检结合中秋、国庆食品消费特点，重点针对月饼、粮食加工品、食用油和油脂及其制品、肉制品和畜禽肉及副产品等节令性食品进行抽样，共计抽样40批次，目前已经全部完成。在抽检过程中，该局及时与第三方检测机构讨论交流，提高抽检工作质量，重点对月饼的防腐剂含量、酸价、霉菌，食用油的酸价、乙基麦芽酚，小麦粉的重金属含量、过氧化苯甲酰、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等食品检测风险点进行检测，确保按时保质完成抽样任务。

目前，此次监督抽检产品已全部送检。下一步，该局将针对发现的不合格食品及其生产经营企业，采取下架、召回、分析原因进行整改等措施，控制产品风险，并对违法违规行为进行立案调查、依法核查处置，坚决遏制不安全不合格食品流入市场、流向老百姓的餐桌，全力“护航”百姓节日食品安全。