为进一步加强对辖区餐饮服务单位的食品安全监管，提高校园、机关等重点餐饮单位食品安全风险防控能力。9月10日，洛龙区市场监督管理局组织辖区大型餐饮单位、学校、幼儿园和机关食堂等13家单位召开食品安全风险防控交流座谈会。

会上，执法人员从落实食品安全主体责任的意义要求、风险防控如何自查、事故应急如何处置等几个方面和参会单位进行了深入交流，就近两年发生的典型案例，结合前阶段检查中发现的问题和日常排查操作中存在风险点，要求各单位对照食品安全风险防控关键点，认真开展自查，并对照问题积极整改。

本次交流会通过授课讲解、分享经验、座谈讨论等方式，使各单位对食品安全主体责任落实有了更深层次的了解和认识，进一步完善食品安全应急处置方案，增强对风险的认知、防控和处置能力，提高辖区食品安全管理水平。