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洛龙区市场监督管理局全力保障辖区“双节”食品安全
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日期:2020-09-14
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由于“双节”时期客流量大,为保障辖区中秋节、国庆节期间食品安全,洛龙区市场监督管理局高度重视、周密部署,严防各种事故发生。
一是周密安排、突出重点。该局结合辖区基本情况,重点对辖区大型超市、聚餐单位、学校幼儿园、养老机构和节假日客流量大的三个公园的商户加强监督检查,并对重点路段沿街商户以“过筛子”的方式进行监管。执法人员结合“双随机、一公开”检查和创建工作突出重点,做到有的放矢、全面监管。二是严格把关、督促整改。对商超进行全方位食品安全检查,重点检查肉类、酒水、月饼等食品的保质期、检验检疫证明、进货查验记录等;对饭店主要检查其过节包桌情况,后厨卫生情况以及消毒、留样、餐厨废弃物处置等记录是否规范;对三个公园及周边重点检查园内餐饮和流通商户的食品标价、索证索票以及摊点卫生。对检查发现问题的单位督促其整改,并下达日常监督检查记录,张贴在公示牌上。三是加强宣传,畅通投诉举报渠道。通过在商户店内、园区内张贴宣传食品安全海报,充分发挥舆论引导和监督作用,引导广大群众注重食品安全。并结合“放心消费单位”创建工作,联系重点商户和园区负责人,在醒目位置公示投诉电话,做好突发事件的应对工作,确保“双节”期间食品安全稳定。
截至目前,已检查辖区食品经营单位770余家。下一步该局将在“双节”来临前进行食品监管“回头看”,对重点场所再次检查,守护好人民群众舌尖上的安全。