为贯彻落实省、市疫情防控工作要求，进一步加强常态化疫情防控工作，防范冷链食品新冠病毒污染风险，按照“人物并防”的工作要求，洛龙区市场监管局就加强冷链食品生产经营企业疫情防控和食品安全信息追溯管理工作开展专项治理。

一是重点巡查辖区各类使用生鲜、冷冻畜禽产品的食品生产企业和食品小作坊，督促企业严格按照疫情防控消杀要求，定期对经营场所进行消杀，全面落实主体责任。二是强化重点场所、重点领域、重点环节等疫情防控风险管理。本次专项治理旨在提升冷链食品生产经营企业的冷链食品追溯管理水平，落实企业冷链食品安全信息追溯责任，做到来源可查询，去向可追踪。同时督促冷链食品生产经营企业将采购、销售的冷藏冷冻肉类、水产品的产品资质、进货票据、核酸检测报告等信息收集保存。三是现场督促生产企业做好生产区域和公共区域的清洁消毒，加强洗手、卫生间等设施的卫生管理，及时清理下水明沟污水污物，指导生产单位每日做好工作人员健康状况登记，推广分餐制，加强公用设备设施和门把手等高频接触物体表面的清洁消毒。

区市场监管局全力将各项措施抓紧、抓实、抓细，切实保障人民群众的身体健康和生命安全，消除疫情反弹风险隐患，巩固疫情防控成果，助力恢复正常生产、生活秩序，构筑起安全城市的严密防线，夺取疫情防控和经济社会发展“双胜利”。