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洛龙区市场监督管理局开展校园周边食品安全专项检查
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日期:2020-12-03
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为进一步消除校园周边食品安全隐患,落实校园周边食品安全监管工作,切实保障广大中小学生食品安全,自12月3日起,洛龙区市场监督管理局对校园周边食品经营单位开展为期一周的食品安全专项检查。
一是摸清底数,建立档案。由于疫情、拆迁等原因,辖区校园周边商户与之前的台账有所不同,此次检查重点以校园周边200米范围内流通和餐饮环节食品经营者为目标,通过“过筛子”的方法,对校园周边商户重新登记,并建立档案,方便日后监管。二是严格检查,突出重点。执法人员在检查过程中重点检查现制现售的饮品、小蛋糕以及预包装食品中的辣条、糖果、干脆面等小食品。主要检查事项:1、是否亮证经营;2、从业人员健康证是否在有效期内;3、现场抽查的食品进货查验制度是否落实到位;4、是否销售有过期食品;5、三防设施是否齐全且投入使用;6、销售的小食品是否明码标价,并在合理的区间内进行售卖等。同时下达日常监督检查记录表,并张贴在指定位置。三是落实主体,加强宣传。执法人员在检查的过程中对校园周边食品经营商户就重点问题进行了相关法律法规的告知,告知经营者作为食品安全第一责任人需要履行的责任,进一步增强了经营者的食品安全意识和法律观念,并在店内显眼位置张贴12315投诉举报电话,时刻提醒消费者注意自我防范意识和消费维权意识。
下一步,该局会继续加大监督检查力度,对监督检查过程中发现的违法违规行为严肃查处。本次专项检查进一步排除了校园周边的食品安全隐患,保障广大中小学生的饮食安全。