为做好“外防输入、内防反弹”常态化疫情防控工作，突出加强关键环节、重点领域防控措施，严防新冠肺炎疫情经过进口冷链食品输入风险，做好冷链食品安全监管工作。12月3日，洛龙区市场监督管理局对辖区冷链食品经营者开展检查。

一是重点检查辖区内有冷库的食品经营者，现场抽取样品，查验货物进货手续与合格证明，查看冷库温度记录，确保存储条件符合要求。二是发放《关于经营销售冷链食品的告知书》，督促冷链食品经营者落实主体责任，严格落实进货查验制度，严格查验供货商资质、产品合格证明文件，确保冷链食品来源合法、质量合格，同时保存好相关凭证，确保食品安全可追溯。三是督促企业加强冷链食品从业人员防护工作，员工要做到日常体温监测，全程佩戴口罩、防护手套等防护用品。截至目前已完成对大张、丹尼斯等超市和23家重点餐饮单位的检查。

下一步，该局将继续严格落实疫情防控相关要求，持续强化对冷链食品的日常检查，有效防范新冠肺炎疫情通过冷链食品输入风险。