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洛龙区市场监督管理局多措并举做好牡丹文化节食品安全保障工作
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日期:2021-04-08
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根据第39届中国洛阳牡丹文化节食品安全保障工作要求,区市场监督管理局全面开展牡丹文化节准备工作,对辖区内中国国花园、隋唐城遗址植物园等园区的食品经营店、餐饮小摊点进行节前检查,助力第39届牡丹文化节。
一是主动联系,提前对接。该局第一时间与定鼎门街道对接,了解各园区内现有监管对象数量及分布,明确监管对象及监管重点,确定园区在牡丹文化节期间新增食品经营店、餐饮小摊点数量,并与摊点负责人对接,规范经营,营造良好营商环境。
二是多措并举,加强监管。由于本次牡丹文化节新增摊点众多,为使食品安全监管工作更具实效性,该局与定鼎门街道联合进行监督。重点检查食品保质期,食品存放是否符合规定,有无三防措施,并随机抽查食品三证。同时,在园区召开食品安全现场会,重点告知商户小摊点证、健康证应统一悬挂在固定位置,统一工作衣帽,做好明码标价,切记一物一价,注意物品存放离地离墙,尤其做好三防措施,做好进货查验并留好供货方三证及随货清单等。执法人员还向商户普及《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》中涉及小摊点的具体法条,使商户高度重视,对存在的问题,执法人员及时与园区负责人、摊点负责人和商户共同沟通进行整改。
截至目前,89家商户均已签署食品安全承诺书。下一步,该局将持续强化责任担当,在牡丹文化节期间持续对中国国花园、隋唐城遗址植物园等园区进行监督检查,确保牡丹文化节顺利举办。