-
洛龙区市场监督管理局开展快检车进养老机构活动
-
日期:2023-07-20
来源:区市场监管局
为进一步加强养老机构食品安全监管,消除食品安全隐患,将暖心行动落到实处。7月19日上午,洛龙区市场监管局的快检车开到了龙门石窟所辖区河东社区弘义悦康养老服务中心的门口,在龙门石窟所工作人员和社区书记的陪同下对养老服务中心的食品进行快抽快检。
工作人员提取了部分蔬菜及大米样品,通过多功能食品检测仪等快检设备,分别进行了农药残留、陈化米等检测,经检测结果显示均为阴性,合格率达100%。又对养老中心食品安全管理制度建立健全、食品安全管理人员配备情况、设施设备配备、从业人员健康证是否齐全、原材料采购、食品留样及储存、餐饮具消毒是否规范等方面进行指导性检查,敦促食堂从业人员规范食品加工、储存工作,提高卫生水平,创造干净、安全的餐饮环境。
下一步,该局将加强养老机构日常监管,定期进行食品抽样快检,及时排除食品安全隐患,并督促落实食品安全主体责任,进一步提高食品安全意识,确保老年朋友饮食安全。