秋季学期开学来临，学校的食品安全最为牵动家长的心。为进一步做好学校食品安全工作，排查食品安全隐患，保障广大师生“舌尖上的安全”，近日，洛龙区市场监督管理局对辖区学校、幼儿园开展了秋季学校食堂及周边食品安全专项检查。

此次专项检查，执法人员重点从库存产品清理、食品原料购进、操作间环境卫生、餐饮具消毒保洁、食品留样管理、从业人员健康管理及教育培训等方面进行了全面检查。同时，对辖区内中小学学校周边的餐饮店、超市、商店等食品经营单位开展全方位无死角监督检查，督促经营者落实索证索票。严厉查处经营不符合食品安全标准食品、“三无”食品、过期变质食品等违法行为，督促各学校食堂的负责人和经营者增强主体责任意识，及时发现风险隐患并进行整改，确保专项检查工作取得实效。

为全力做好秋季开学学校食品安全工作，及时消除食品安全隐患，该局将持续加大对学校食堂的监管，确保学生餐桌上的食品安全，让学生吃得舒心，让家长放心。