为切实做好节日期间食品安全工作，全面排查食品安全风险隐患。近日，洛龙区市场监督管理局全面部署食品安全“抽检+快验”专项行动，在加大日常监管的基础上，结合节假日期间人民群众的消费特点，坚持问题导向，围绕重点区域、重点品种实施靶向抽检。

一是聚焦消费特点，加强重点食品抽检。监督抽检紧扣“五一”节日消费特点，坚持多点多地，多品种多批次，以餐饮食品、乳制品、肉制品、糖果制品、酒类、水果制品及坚果制品、蛋制品、糕点、网红饮品等群众节日期间消费量大的食品为重点品种，主要检测农兽药残留、重金属、微生物、食品添加剂等安全项目。二是坚持问题导向，开展风险食品抽检。对问题发现率高的餐饮、经营领域，加强食品安全监督抽检计划的覆盖。将2023年度抽检问题发现率高的品种进行汇总分析，增强承检机构抽检的针对性，并在2024年度的食品安全监督抽检中重点覆盖。

此次食品安全专项抽检共抽检各类食品200批次，其中涉及食用农产品79批次，并针对烧烤这一特色行业消费量大的猪、牛、羊肉及禽肉等肉类相关食品开展重点监督抽检，目前抽样检测工作正在有序进行当中。

    下一步，该局将及时公布检验结果，并对抽检发现的不合格商品进行核查处置，依法严厉查处违法经营行为，为全区食品安全保驾护航。